洋蔥平肝解毒、整腸降膽固醇,專家:醃洋蔥效果加倍!

洋蔥無論在中西各式料理中都相當活躍,是食物增香的好幫手,再加上經濟實惠的價格以及各種健康功效,堪稱是家戶必備的健康營養美食。日本管理營養士更推薦了更健康的吃法,透過將洋蔥製成「乳酸菌洋蔥」,透過發酵的力量還能讓洋蔥的健康效果更上升,而且在家就能自己輕鬆做!

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