秉持職人精神 祭近百種好料寵客 「串岐日式居酒屋」享 視味覺饗宴

▲「串岐日式居酒屋」發揮職人精神,為饕客獻上道道驚喜。(圖/業者提供)

記者陳欣欣 / 新北報導

一穿過鳥居走進店裡,「串岐日式居酒屋」除了飄來陣陣烤物香氣,還散發著讓人放鬆的娛樂氛圍。一拿到菜單,第一時間會發出驚嘆:「選擇好多喔!」更會想到「小孩才做選擇,我都想點。」

因為從牛肉類、羊肉類、豬肉類、海鮮…一直到甜點,菜單上總共有近百種選擇任君挑選。如果遇到選擇障礙的人,品項前方還有紅底白字的推字可以參考。

▲串燒系列。(圖/業者提供)

除此之外,員工們也會熱情的向客人介紹,為美好的一餐揭開序幕,用心的細節更是隨處可見,除了菜單上有圖文呈現,連幾串都幫大家標示得清清楚楚,可以一目瞭然、依食量適當點餐。

▲串岐日式居酒屋。(圖/業者提供)

別家吃不到!獨家限定美味料理祭五臟廟

在周圍競爭者林立的板橋、江子翠,沒有自己的特色如何吸客、站穩經營腳步?到「串岐日式居酒屋」,可不能錯過獨家推出的招牌料理。

讓店家嘖嘖稱奇、讓饕客念念不忘的-干貝雞翅,就是每個人吃過都驚豔的獨家美味,把雞翅一一去骨後,塞進整顆生食級干貝,一口咬下,能同時吃到雞翅跟干貝的鮮美 ,考驗手工能力、更顯出傲人炭烤技術!

▲雞翅鮮干貝是把雞翅去骨後,塞進整顆生食級干貝,雞翅跟干貝的鮮美味道 ,一次吃到。(圖/業者提供)

而坊間少見的花魚一夜乾也幾乎是桌桌必點,除了比成年男性的手掌還大之外,經過烤製,散發出濃郁的香氣,吃起更比常見的午仔魚更鮮甜,一旁會擺放胡椒鹽搭配食用,若想味道更刺激,也可以客製化,提供芥末椒鹽。另外,菜單上被推薦的明太子中卷,則是每天由專人到基隆漁港選買回來的,主打的就是新鮮!再由職人們耗時費工處理調配,高溫炭烤後鋪上厚厚一層明太子,每咬一口,除了感受到鹹甜滋味交織,還能嚐到新鮮美味重磅出擊。

想知道購買電動車哪裡補助最多?台中電動車補助資訊懶人包彙整
;推薦評價好的iphone維修中心擁有專業的維修技術團隊,同時聘請資深iphone手機維修專家,現場說明手機問題,快速修理,沒修好不收錢住家的頂樓裝太陽光電聽說可發揮隔熱功效一線推薦東陽能源擁有核心技術、產品研發、系統規劃設置、專業團隊的太陽能發電廠商。網頁設計一頭霧水該從何著手呢? 回頭車貨運收費標準宇安交通關係企業,自成立迄今,即秉持著「以誠待人」、「以實處事」的企業信念台中搬家公司教你幾個打包小技巧,輕鬆整理裝箱!還在煩惱搬家費用要多少哪?台中大展搬家線上試算搬家費用,從此不再擔心「物品怎麼計費」、「多少車才能裝完」台中搬家公司費用怎麼算?擁有20年純熟搬遷經驗,提供免費估價且流程透明更是5星評價的搬家公司好山好水露營車漫遊體驗露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪,彈性的出遊方案,行程跟出發地也可客製廣告預算用在刀口上,台北網頁設計公司幫您達到更多曝光效益;
電動車補助

▲坊間少見的花魚一夜乾幾乎桌桌必點,經過 「串岐日式居酒屋」細心處理,吃起來比常見的午仔 魚更鮮甜。(圖/業者提供)

專業職人現烤 隨烈火炭烤香氣四溢

除了獨家滋味,「串岐日式居酒屋」的經典菜色也絲毫不馬虎。像是松露干貝,選用日本生食級干貝,烤到半熟後鋪上滿滿的松露,一口吃進嘴裡, 絕頂的清甜味在嘴裡四散,每咬一口,味道更濃郁,用親民價格就能享有奢華的感受,讓人非常捨不得吞進肚子中。

▲超大顆日本生食級干貝,烤成半熟後,豪邁 鋪上松露,用親民價格就能享有奢華感受。(圖/業者提供)

還有讓人魂牽夢縈的明太子山藥,選用厚切的日本山藥,烤到外酥內嫩,再鋪上厚厚一層明太子,一口咬下非常滿足。 而鹽烤蔥鹽牛舌完美以薄切的方式,凸顯出脆口口感,特別嚴選美國牛的牛舌,口感Q彈 ,搭配清爽的蔥鹽,讓人吃完後口齒留香。

▲厚切的日本山藥,烤到外酥內嫩,再鋪上厚厚一層明太子,一口咬下非常滿足。(圖/業者提供)

▲鹽烤蔥鹽牛舌,嚴選使用美國牛肉,口感Q彈 ,搭配清爽的蔥鹽,讓人口齒留香。(圖/業者提供)

串岐日式居酒屋

地址:新北市板橋區文化路二段369巷8號 (江子翠捷運站1號出口)

電話:02-2250-0512

營業時間:18:00-02:00

相關

來源鏈接:https://www.thehubnews.net/archives/301496