餐飲業不甩疫情逆勢展店 專找頂讓爭優惠租金

受到疫情影響,餐飲內用人數大大降低,外加原物料、食材上漲夾擊,讓餐飲業苦哈哈,但也有少數業者不甩疫情衝擊,逆勢展店,有中式餐飲業者,選擇在台北市區開店,就是看準附近商辦住宅大樓多,專推健康餐盒,只做外帶不內用,另外,也有業者專找”頂讓”店面,爭取降租金,危機入市。

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餐飲業者也說,除了內用外,外送的部分盡量自己送,畢竟跟外送平台合作,雖然衝高訂單量,但外送平台抽成高,算下來幾乎沒利潤,自己送餐反而還有利潤。
(民視新聞/記者陳妍霖  黃彥誠 台北報導)

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022610W0194

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