分類: 發燒車訊

Volvo 品牌在 2023 年 1 月時，針對 2024 年式純電 XC40 Recharge、C40 Recharge 車系，做出相當大的動力結構改變，單馬達車型從 FWD 前驅改為 RWD 後驅，並推出單馬達標準版與增程版；高階雙馬達電池增加 4kWh 來到 82kWh、前馬達改為感應式非同步馬達，DC 充電功率提升為 200kW，WLTP 續航增至最高 507 公里、最多則增加 62 公里。

如今 U-CAR 掌握到 Volvo 第一線經銷端已悄悄展開 2024 年式接單，預售價分別為 194 萬 XC40 Single Motor、237 萬 XC40 Twin Motor、247 萬 C40 Twin Motor，臺灣預計 2024 年第一季引進；但稱為 Single Motor Extended 的單馬達增程版，則因原廠先行供應歐洲等市場，臺灣引進時間尚未確認。

U-CAR 掌握到 Volvo 第一線經銷端已悄悄展開 2024 年式 XC40 Recharge、C40 Recharge 車系接單，預售價分別為 194 萬 XC40 Single Motor、237 萬 XC40 Twin Motor、247 萬 C40 Twin Motor,

2024 年式 Volvo XC40/C40 預接單價

1. XC40 Single Motor：194 萬
2. XC40 Twin Motor：237 萬
3. C40 Twin Motor：247 萬
4. (此為經銷端資訊，詳細仍以總代理公告為主)

先前原廠針對 2024 年式 XC40 Recharge 與 C40 Recharge 所進行的動力架構變動，Volvo 原廠也特別提到此波單馬達改為 RWD 後輪驅動版本的改變。因為 Volvo 已經超過 25 年沒有推出過後驅車款，在燃油車款上推出前驅自然是有著成本考量，電動車架構優勢下，換成在操控表現上更具優勢的後輪驅動，當然也是相當合宜的選擇。

先前原廠針對 2024 年式 XC40 Recharge 與 C40 Recharge 所進行的動力架構變動，Volvo 原廠也特別提到此波單馬達改為 RWD 後輪驅動版本的改變。是 Volvo 睽違 25 年首款後驅車型。

原廠針對 24 年式的 XC40 Recharge 與 C40 Recharge，在海外都個別有推出 Single Motor RWD、Single Motor Extended Range RWD、Twin Motor AWD 等 3 種配置。

只不過從目前 U-CAR 掌握的資訊來看，24 年式目前國內仍舊僅引進 194 萬 XC40 Single Motor、237 萬 XC40 Twin Motor、247 萬 C40 Twin Motor 共 3 車型編成，上述車型現階段採多退少不補的策略，2024 年 1 月引進時應當會公布正式建議售價。採用 82kWh 電池組的 Single Motor Extended Range 單馬達增程版車型，據瞭解是因原廠初期僅先供應歐洲與美國市場，臺灣市場預計引進時間尚未確認。

24 年式的 XC40 Recharge 與 C40 Recharge 並沒有針對內裝進行太多更動。

從動力結構來看，國內將引進的 24 年式 XC40 Single Motor，最主要是將原先置於前軸輸出 170kW、馬力 231 匹的永磁同步馬達，首次改為 RWD 後置後驅形式置放於後軸、並且為 Volvo 內部首度自行開發的後永磁同步馬達，最大動力輸出提升 5kW、來到 175kW，等於馬力增為 238 匹、對比多出 8 匹馬力，電池組容量則維持 69kWh 不變。但原廠透過強化新款後軸永磁同步馬達的效率，讓 WLTP 最大續航里程從原本舊年式 FWD 車型的 425 公里、變為新年式 RWD 車型的 460 公里，對比之下增加 35 公里。

電氣性能方面，DC 最高充電功率同樣維持 150kW，但 10%~80% DC 快充時間可縮短為落在 30 分鐘以內。

至於 2024 年式 XC40 Twin Motor、C40 Twin Motor 部分，兩者的電池容量皆從 78kWh、增加為 82kWh，等於增加 4kWh，馬達組種類與輸出也做出極大更動，從原本的前後軸皆為永磁同步馬達，改為前軸變成感應式非同步馬達、後軸維持永磁同步馬達，但輸出從原本前後馬達皆為 150kW，變成前感應式非同步馬達輸出 117kW+後軸永磁同步馬達輸出 183kW，主要改成偏向後驅馬達輸出較大的形式，最大馬力為持 408 匹不變。

WLTP 續航里程部分，XC40 Twin Motor 從 438 公里增加 62 公里、來到 500 公里之譜；至於 C40 Twin Motor 也從 450 公里增加 57 公里、來到 507 公里。最大 DC 充電功率由 150kW、增加為 200kW，10%~80%最快充電時間從原本的 28~34 分鐘左右，縮短至 30 分鐘內。

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其餘方面國內 2024 年式 XC40 Recharge、C40 Recharge，也將增加 Cloud Blue 雲朵藍、Vapour Grey 薄霧灰、Black Stone 墨石黑、Thunder Grey 迅雷灰等車色選擇。U-CAR 將持續追蹤相關動向，並替讀者帶來第一手的最新報導。

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Lexus 作為 Toyota 集團麾下的豪華品牌代表，在豪華市場上也有著相當穩定的地位，不過，講到 Toyota Century 車系的時候，熟悉的消費者都很清楚，雖然 Century 掛的是 Toyota 廠徽，但其地位絕對不在 Lexus 之下，而是有著頂級豪華轎車的產品定位。日前，日媒報導指出，Toyota 預計在 2023 年 8 月的時候，發表 Century 的 SUV 車型，而其鎖定的，自然就是頂級豪華休旅市場。

近日日媒報導指出，Toyota Century 將推出 SUV 車型，並預計在 2023 年 8 月份就會發表。

Toyota 有意推出 Century SUV 的消息，其實已經傳聞許久，早在 2017 年第 3 代 Century 登場後，就已經有傳言道，呼應市場跨界、休旅的大行其道，Toyota 有可能會推出 Century SUV 車型，不過，一直到 2023 年 2 月上旬，日媒報導 Toyota 在高階休旅市場的相關規劃中，才有了比較大的「可能性」傳出，並且也有了更為明確的時機點資訊傳出。

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頂級豪華市場的 SUV 競爭，是近年來許多豪華品牌重點發展之一，甚至於再往上的超豪華品牌，其推出的超級 SUV 在市場上也都獲得熱烈回響，這也讓人對於 Century SUV 的問世不會太過意外，Century 原本在產品設定上就遠非一般 Toyota、甚至也不是一般 Lexus 可以比擬，在日本市場上就是包含了天皇、政府部會首長、企業總裁等的座駕。

不過，針對 Century SUV 的產品資訊，目前僅得知應當會是以 Highlander 底盤為基礎來打造。

除了 Century 將推出 SUV 的消息之外，日媒報導中也指出，Lexus 首款 MPV 作品的 LM，預計也將會在日本市場推出。

日媒報導的該項消息中，除了 Century SUV 之外，也傳出 Lexus LM 也將會在日本市場推出，主打豪華商務市場的 Lexus LM，根據產品登場節奏來看，應當會在 2023 年進行改款，而這款在市場上獲得好評的豪華 MPV，乃是 Lexus 首款 MPV 作品，在中國市場上更是大獲好評，也確實是豐田集團在 MPV 市場上，除了 Alphard 之外，重要的另外一項利器。

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Volkswagen 在近日展開的芝加哥車展上，帶來了週期內小改款的 Volkswagen Atlas 車系，包含了 SUV 的 Atlas 以及跨界設定的 Atlas Cross Sport，都在外觀內裝上進行調整，外觀換上了當代家族設計風格，而車室空間部分則是導入了更多舒適性、以及便利性配備，另一項改款重點，就是取消了原先 6 缸動力單元 VR6 的配置。

Volkswagen 在近日展開的芝加哥車展上，帶來了週期內小改款的 Volkswagen Atlas 車系。

從外觀看過去，最明顯的莫過於車頭造型改變，水箱護罩變得更大面積之餘，頭燈樣式也做出調整，銳利的 LED 燈條透過水箱護罩上緣來串連左右，視覺上更顯科技與一致性，同時也更清楚地與 Volkswagen 家族其他成員做出印象串聯。前保桿造型也同樣有所改變，透過氣壩與線條勾勒，讓 Atlas 以及 Atlas Cross Sport 呈現出更運動化的氣勢。

車頭變化最為明顯，換上了當代家族設計語彙，從 LED 燈條樣式不難看出端倪，同時保桿樣式也做出調整，營造出更多運動化氛圍。

車室空間內的變化，主要在於數位科技、便利性配備的升級，換上了 10.25 吋數位儀表與 12 吋中控螢幕的組合，展現了 Volkswagen Digital Cockpit 數位駕駛座艙的科技氛圍，同時也配置了無限充電功能，以及行動數位裝置串聯服務等；舒適便利配備則是導入了 3 區恆溫空調，並且提供有方向盤加熱功能，另外，也增加了氣氛燈的選擇。

車室空間最大變化，在於 10.25 吋數位儀表與 12.3 吋中控螢幕，打造出 Volkswagen 的駕駛座艙，同步也導入更多便利舒適配備選擇。 廣  告

隸屬於小改款的 Atlas 和 Atlas Cross Sport，最重要的改變，就是動力單元的變化，原先 Atlas 與 Atlas Cross Sport 共計有 2.0 升 4 缸 TSI 引擎，以及 3.6 的 VR6 動力單元，小改款後則僅有單一新的 2.0 升 TSI 引擎配置，其動力數據為 269 匹與 37.8 公斤米，相比原先版本 2.0 TSI 增加了 34 匹，對比 V 型 6 缸的 VR6 也僅僅少了 7 匹，扭力數據則都是勝出舊款不少。根據資料顯示，最關鍵的就是效能也有了不少提升。

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Volkswagen 在社群媒體上發布了一則預告短片，內容並未透露究竟是什麼車款，僅能推斷出該車行進間沒有任何引擎聲浪，因此不是 Plug-In Hybrid 動力配置，就是純電車型，而影片內容也沒有其他太多資訊，僅僅公告 Coming Soon 而已，甚至連產品亮相時機也沒有公布。

Volkswgaen 於社群媒體上發布預告短片，內容沒有透露太多產品資訊，僅能從車輛行進時沒有引擎運作聲浪，判斷不是 Plug-In Hybrid 動力車型，就是全新純電作品的即將亮相。

預告影片的背景乃是設定在冰面上，開頭看上去就是結冰湖面，部分角度還是以俯視角度拍攝胎圈組，行經在冰面上，並且只有輪胎擠壓過冰與雪的聲音；影片後段則是黑夜中的局部車頭，能看到搭載的智慧型頭燈作動來調整光源，但仍舊看不出車頭或者是車身輪廓樣式。

目前沒有太多相關產品資訊可以做出推測，除了動力單元可能性之外，其餘便利性與駕駛輔助功能上應該也會是相當充裕。

雖然多數預告影片總會有一些蛛絲馬跡，但 Volkswagen 此次於社群媒體上所公布的預告短片，其實很難推斷出究竟是什麼產品，唯一可以確認的，就是影片中僅有輪胎的聲音，意味著要嘛就是支援較長里程純電行駛的 Plug-In Hybrid，不然就是純電的 ID.系列作品。

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先前 Volkswagen 已經預告了 ID.7 量產版本的登場，但因為先後已經揭露了外觀與內裝，因此沒有必要在預告影片中再次隱藏身形，而 ID.4 業已經隨著電影宣傳節奏而亮相；從產品週期來看，則很可能是小改款 Touareg 或者是全新 Tiguan，甚至於小改款 ID.3 或者是長軸版 ID.BUZZ 等作品，只是，目前仍只能等待 Volkswagen 後續更進一步的產品揭示了。

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記者吳俊蓉／高雄報導

高雄市政府環保局將民眾交由清潔隊回收的廚餘醱酵堆肥，製成環保有機的「雄好肥」，可作為土壤改良或提供植栽肥份，讓資源有效循環再利用，並開放民眾上網登記免費領用，每季提供2,400包，每人每次限領2包(5公斤/包)，因數量有限，每季申請領用名額滿額為止，可上「廚餘再利用成品宣導暨市民領用登記網站」-https://epbkitchenwaste.kcg.gov.tw/ 登記領用。

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有意領用「雄好肥」的市民，請於每年2、5、8、11月份先至網站申請領用登記，並分別於每年3、6、9及12月份的每週四上午9至12時及下午1至4時，攜帶國民身分證或戶口名簿至環保局領取地點(大社廚餘廠或彌陀廚餘廠)領取。此外，亦歡迎本市各公立學校、機關及議會等單位，如有需求可向環保局提出申請領用。

環保局長張瑞琿表示，民眾作好垃圾減量及分類就可延長焚化爐及掩埋場之使用年限，並將廚餘丟入垃圾車之生熟廚餘桶中，環保局就有更多廚餘再利用產品可以分享與回饋市民。

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來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/189848

花蓮縣環保局輔導社區成立資源回收站。（圖∕環保局提供）

記者范振和∕花蓮報導

為提升社區垃圾分類成效，花蓮縣環境保護局今年將持續推動「集合式住宅資源回收工作」，將輔導5處社區大廈設置資收設施站，以期提升資源回收成效。

▲花蓮縣環保局輔導集合式住宅成立資收站。（圖／環保局提供）

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縣長徐榛蔚長期重視永續環保政策，加上隨著社會潮流趨勢及民眾環保意識提升，垃圾去化成了無可廻避的重大課題。社區扮演執行資源回收的重要角色，一旦居民落實垃圾分類、資源回收，可避免資源物淪為一般垃圾，因此，環保局持續推動「集合式住宅資源回收工作」，期望透過社區發展協會及大廈管理委員會，串連住戶落實資源回收作業，設法降低垃圾量，改善社區環境衛生。

環保局為鼓勵更多社區、大廈加入改造行列，期望透過輔導落實家戶垃圾分類，提升資源回收品質，減少垃圾量產生，讓資源有效循環利用，共同向「淨零碳排、永續發展」的目標邁進，如有意願接受輔導設置資源回收站之社區、公寓大廈或辦理相關宣導活動者，可諮詢聯絡窗口（03-8230885陳先生）。

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來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/189987

▲TWININGS x 大地 推出永續漫旅雙人下午茶。（圖／大地酒店 提供）

記者 余政哲/台北 報導

大地酒店旗下所屬餐廳「喜歡西餐廳」與TWININGS唐寧茶首次攜手合作，即日起至2023年5月7日期間，限時聯名推出「TWININGS x 大地 永續漫旅雙人下午茶」，售價1,580元+10%。由喜歡西餐廳及點心房李建嶔副主廚使用「以茶入菜」的創意發想，打造出11款造型精緻、層次豐富的下午茶美饌。餐點主軸以英國唐寧鉑金系列茶款入菜，並結合在地、當季、有機蔬果等元素，更使用分子料理的手法，帶給饕客在視覺、嗅覺及味蕾上的驚喜。

下午茶共有5道鹹點，其中「大地花園沙拉佐薄荷檸檬晶球」及「法式豬肉醬普切塔草莓芒果晶球」，皆以分子料理手法將唐寧茶液化為晶球，再搭配在地小農蔬食及法式傳統豬肉抹醬，食用時的獨特爆漿口感令人驚艷。鮮蔬海味貝殼麵以青醬為基底，海鮮蝦卵增添風味，最後使用薑芒綠茶泡泡畫龍點睛，是一道帶有豐富海洋氣息的料理。而紫蘇梅雞肉手工佛卡夏及義式薄片披薩是使用非籠飼雞肉及在地蔬食，對土地友善的食材，以義式料理手法呈現，讓饕客感受異國風情的浪漫。

▲鮮蔬海味貝殼麵薑芒綠茶泡泡。（圖／大地酒店 提供）

6款甜點不僅以繽紛色彩衝突視覺，滋味更是令人陶醉。胭脂霓虹輕乳酪以鉑金系列胭脂梅果茶融入義式輕乳酪，不帶負擔的果香蛋糕讓人難忘。晨光洋甘菊晶凍同樣以鉑金系列茶款製成茶凍，撒上寒天晶球增添口感，再以天然蜂蜜點綴出清新好滋味。四紅花果巧克力慕斯以法芙娜巧克力融合果茶製成慕斯，帶來花果香氣與巧克力之味覺衝擊。另為推廣永續概念，焦糖堅果塔、小農柑橘卡士達泡芙，橙香舒芙蕾等甜品，皆是使用黑芝麻、柑橘、桶柑等在地食材，除感謝小農們的奉獻與辛勞，也讓這套聯名下午茶更具永續意義。

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▲法式豬肉醬普切塔草莓芒果晶球。（圖／大地酒店 提供）

英國經典品牌唐寧茶多年來引領全球時尚品茶文化，喜歡西餐廳除了常備有6款唐寧熱茶飲外，也同步推出兩款融入鉑金系列的專屬特調飲品，「胭脂梅果橙香冰茶」呈現玫瑰茶色，酸甜口味深受女性朋友的喜愛；而「菊香薄荷檸檬微氣泡」則以輕柔的甘菊搭配清新薄荷及檸檬香氣，花香與果香帶出令人愉悅的美妙滋味。

鹹點滿足口慾、甜點撫慰人心，茶飲溫暖靈魂，大地酒店與TWININGS本次攜手合作，用大膽的創意碰撞出幸福的味道，更堅持以「大地‧永續‧減碳」的概念，在料理及茶飲中注入減碳永續的精神。另大地酒店為響應及落實環境永續的重要理念，即日起也同步推出「永續漫旅住房專案」，憑該專案入住將不提供一次性沐浴備品，並可獲得「TWININGS x 大地 永續漫旅雙人下午茶」一套，藉以答謝旅人對於環保理念的支持！

因座位席次有限，建議先致電訂席，避免向隅

訂位專線:02-55518888

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記者戴英薇／屏東報導

屏東熱帶農業博覽會開幕至今已突破百萬入園參觀人次，首屆『熱博超熱Cosplay大獎賽』在5日隆重登場，本次大賽採自由報名參加，引起業餘愛好cosplay同好湧入聲援賽事，引領各地cosplay愛好者朝聖，演出包括有各式動漫造型及古今中外朝代服裝，多樣造型，令人目不暇給，精彩繽紛。

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農業處表示，本屆熱帶農業博覽會首次舉辦超人氣Cosplay大賽，藉由藝術文化將農業活動推廣予年輕世代族群，共創無限活力。可個人或組隊參加，不限扮演角色與作品類型，參賽者須於指定時間上台走秀表演，並自備服裝、道具及表演時所採用之背景音樂。

今日活動參賽者眾多，比賽項目除了在台上爭奇鬥艷，儀態萬千以外，還需回答「我最愛屏東的三件事」，配合自創肢體動作，來博得觀眾喝采及評審高分，熱博活動將至2月28日連假止，屏東縣長周春米歡迎大家寒假來屏東走春，更多精彩活動可至熱博官網及屏東農好臉書查詢。

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▲(圖/養力護官網提供)

生活中心/綜合報導

爸爸中風後，不能像以前大塊朵頤、自在吃喝；奶奶失智了，老是忘了自己「呷飽沒」，有時剛吃完飯卻不記得了，又來討食物吃，或是沒吃飯卻以為吃飽了而拒食……這些居家照護的飲食難題，總是讓許多照顧者心力交瘁，然而日復一日看著長輩的身體狀況，難免還是會擔心長輩攝取的營養不足，這時候該怎麼辦才好？常聽到醫護人員、營養師提到管灌、軟質，這些到底是什麼呢？適合哪些族群呢？如果想經由營養品加以補充，該如何挑選？這次我們請到擁有15年以上營養服務經驗的詹雅涵營養師，為我們解開居家照護飲食難題的常見迷思！

居家照護這樣做就對了！營養師提供飲食問題3大解方

重點1.吃得均衡營養
長輩常見中風或失智的狀況，詹雅涵營養師提到，出院返家的長輩，病情趨近於緩解、穩定的狀態，照顧者提供給長輩的飲食以「均衡飲食」為原則即可，每天盡量讓長輩吃到6大類食物，包含全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂與堅果種子類，才能補充長輩必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等營養素。

如果不清楚一餐要準備多少食物比較適合，照顧者不妨參考國健署「我的餐盤」口訣：每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙，再依據長輩進食的實際狀況加以調整，例如長輩正餐吃得不多時，就可以在餐與餐之間補充點心，點心以量少、營養密度高的食物或飲品為主，例如水果或堅果擇一、乳製品如牛奶、優酪乳或營養品依喜好選擇一份作為補充等。

如果長輩能夠正常進食吞嚥，營養師建議以天然食物為主，讓長輩自行進食、咀嚼吞嚥，保有進食的慾望和動力，咀嚼動作造成的刺激也有助於維持長輩的健康狀態，建議攝取軟質食物。如果長輩的咀嚼能力比較不理想，照顧者可以多下點工夫，將食物製作成容易食用的型態，例如剪碎或攪碎食物，或是配合營養品來補充營養。

▲營養師推薦4種備餐小技巧，長輩輕鬆補充營養。(圖/養力護官網提供)

(1)製作軟質食物：如果長輩的牙齒有缺牙、假牙脫落等狀況，照顧者可以製作「軟質」的食物，盡量選擇質地比較柔軟的食材，以沒有骨頭、沒有硬殼、沒有籽核的食材為主，經由烹調過程進一步加以軟化，讓長輩更容易食用。

(2)剪碎食物：如果長輩的牙齒數量少於14顆以下，咬合力減弱，也未配戴假牙，照顧者可以將食物剪碎，剪成比食指第一個指節還要小的碎片，約1.5公分大小，更能節省長輩咀嚼的力氣。

(3)攪碎食物：如果長輩完全沒有牙齒及假牙，僅剩牙齦或口腔肌肉無力，可以將食物攪碎成米粒大小，讓長輩比較不需要咀嚼。

(4)管灌飲食：中風患者在急性期沒有意識而無法自行進食，或長輩發生嚴重營養不良及吸入性肺炎等，這些狀況都會使用鼻胃管灌食，直接將均衡配方的營養品送到長輩的腸胃道內，以最直接的方式為長輩補充每日必需的營養。

重點2.吃得下才能維持體重、體能
此外營養師也強調，無論家中長輩是中風或失智症，營養照護的共同目標都是以「維持體重」為主，有足夠的體重，才有充足的體力、體能，而長輩若是體重過輕、體力不足，也可能造成體質偏虛防護力不佳，或是走路不穩發生意外風險，因此對長輩來說，維持體重、預防體重下降是格外重要的事情。

很多長輩都會有食慾不佳的狀況，或是想要管好體態，維持三高指標正常，認為自己這也不能吃、那也不能吃，反而容易造成營養不充足、不均衡。營養師表示，當長者發生食欲不振、進食量減少的狀況時，能讓長輩想吃、吃得下是最重要的，照顧者不妨按照長輩的喜好來準備食物，例如長輩可能偏好中式食物或西式點心，有的長輩比較愛吃鹹食、也有比較愛吃偏甜的口味，長輩也可能因為味覺退化的關係，習慣吃調味重一些的食物，「我都會跟老人家說，以維持體重為最大的標準，只要體重不下降保持在穩定的體重不需要刻意限制飲食，長輩愛吃能吃得下就是最好的熱量補充。

如何判斷長輩可能食慾不佳？若是準備了長輩過去習慣的食物，長輩卻只能吃一半，或是體重逐漸減輕，就是個簡單的象徵。營養師指出，當長輩食慾不佳，可以採取「少量多餐」的形式，藉由點心的補充，補足長輩每天所需的營養素和熱量，對於經常忘記自己「呷飽沒」的失智症患者來說，也可以透過少量多餐來幫助調節每天的飲食份量及內容，避免長者持續過食或拒食；舉例來說，每天在三餐之外可以準備2-3次的點心時間，例如早餐後、下午、睡前都可以補充少量點心，例如以堅果粉、穀粉、紅豆泥、水果等，搭配均衡完整配方的營養品，量少且營養密度高的點心乳製飲品，可以讓長輩比較沒有壓力地輕鬆補充營養及熱量，幫助維持體重和體力。

至於很多長輩沒有量體重的習慣，或是長輩坐輪椅等狀態不容易量體重，照顧者平時可以留意長輩是否有太陽穴或眼睛周圍凹陷、肋骨明顯、皮膚乾燥脫屑出現傷口、下肢無力等營養不良或偏瘦的特徵，詹雅涵營養師也建議，照顧者帶長輩到醫院時，亦可順便為長輩測量體重，必要時也可以向醫院營養師諮詢長輩的營養及體重狀況。

▲(圖/養力護官網提供)

重點3.適度搭配營養品
對於照顧者來說，為長輩準備餐食是一項辛苦的工作，若長輩食慾不佳可能需要採取少量多餐的形式，若長輩的咀嚼功能不佳、無法正常吞嚥，更是需要下許多工夫讓食物更容易攝取，營養師表示，適度搭配營養品可以補足長輩每日所需的營養素及熱量，對於照顧者來說會是比較快速方便的方式，但是坊間充斥著許多「補品」不見得適合家中長輩，選擇時必須多加留意。

營養師建議，無論是一般作為飲食搭配的營養品，或是管灌的流質食物，照顧者在選擇營養品時，都要以均衡配方為主要，營養品應含有完整三大營養素，才能夠提供長輩每日所需的蛋白質及足夠熱量，並且依據衛福部公布之《國人膳食營養素參考攝取量》設計，含有維生素、礦物質、膳食纖維等營養，並且要選擇通過衛福部核准的特殊營養食品，更有保障。

「護力養沛纖營養均衡完整配方」依據衛福部公布之國人膳食營養素參考攝取量設計，每罐可提供均衡三大營養素，包含優質蛋白提供肌肉生長所需營養；中鏈脂肪酸（MCT）快速吸收；28種維生素與礦物質，有助調整生理機能，增強體力；膳食纖維幫助排便順暢，維持消化道機能；即開即飲、立即快速補充、攜帶方便；每天2罐可作為正餐之外的營養點心，每天6罐可取代正餐滿足全日的營養需求。

營養品融入美味料理，喚醒食慾還能快速提供所需營養

均衡配方且營養密度高的「護力養沛纖營養均衡完整配方」等營養品，能夠快速補充營養及熱量，除了直接飲用，或是加入穀粉等攪打製成飲品，也可以簡單融入料理，例如取代牛奶、豆漿，加入稀飯製成日式燉飯，加入玉米湯做成濃湯，加入蛋黃等做成布丁甜品，或是加入中式料理如火鍋等，都能幫助提升長輩的食慾，減輕進食的壓力，補充營養及熱量，幫助長輩維持健康！

▲(圖/養力護官網提供)

【示範食譜1：鮭魚蔬菜營養粥（4人份）】
可作為正餐、營養粥，屬於軟質食物。

《材料》：

●  食材A：白米100公克、高麗菜150公克、洋蔥100公克、紅蘿蔔50公克、雞高湯（蓋過食材）700毫升

●  食材B：罐頭玉米粒（含水）70公克、鮭魚清肉40公克、米酒7公克、香油4公克

●  調味料：碘鹽5公克、味素3公克

●  營養配方：護力養營養均衡完整配方 250 毫升/整罐

《作法》：

●  前處理：

1.食材A：高麗菜、洋蔥切片、紅蘿蔔切絲、白米洗淨瀝乾。

2.食材B：罐頭玉米粒用果汁機打碎備用；鮭魚切1公分塊狀，用米酒跟香油醃製。

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●  烹煮：

1.壓力鍋中依序放入：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、白米及雞高湯。

2.上鍋蓋大火上壓，待中央洩壓閥發出唧唧聲後，轉小火加壓10分鐘後關火靜置，等紅色指示閥下降（洩壓完畢）。

3.開蓋後，放入鮭魚及玉米煮滾後，再拌入「營養配方」與「調味料」即可。

營養師小叮嚀：

●  粥品加入營養配方，增加餐食營養密度。

●  營養配方的營養素易受高溫破壞，建議最後再拌入食用。

▲(圖/養力護官網提供)

【示範食譜2：質地調整烤布丁（2人份）】

可作為下午茶食用，屬於細泥食，容易吞嚥的無齡點心。

《材料》：

●  布丁餡：全蛋2顆、蛋黃1顆、白砂糖20公克、水50公克

●  營養配方：護力養沛纖營養均衡完整配方250 毫升/整罐

●  焦糖醬：白砂糖120公克、水20公克

《作法》：

●  布丁餡：

1.營養配方加熱至60度，關火，砂糖加蛋混和均勻後，沖入「營養配方」中，一邊加入一邊攪拌。

2.將混和好的營養蛋液，濾網過濾2∼4次，得到細緻無雜質布丁液。

●  焦糖醬：砂糖加水後加熱至冒大泡，顏色呈現琥珀色，煮好後倒入模型中等待冷卻。

●  烤布丁：

1.布丁餡倒入已盛裝焦糖的杯子中，以錫箔紙封口。

2.烤箱溫度設定160度預熱10分鐘，烤盤加熱水，放入布丁盅。

3.烤箱150度烤35分鐘後，移出烤箱，室溫冷卻一小時後，放入冰箱冷藏。

營養師小叮嚀：

●  煮焦糖不要攪拌，以免砂糖再結晶，呈現茶色時搖晃平底鍋觀察即可。

●  煮營養配方若過熱沸騰，需等溫度降低再沖入蛋液，以免形成蛋花。

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免費索取試用：

▲詹雅涵 營養師(圖/養力護官網提供)

現任：善食營養中心 營養師
益康營養諮詢中心督導
專業領域：糖尿病衛教師執照-CDE、心血管防治認證，台北市糖尿病共照網，腎臟專科營養師證書，HACCP實務教育班A+B訓練，國際泌乳顧問證書、長照Level I & Level II & Level III證書

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為能維穩2023年度的獲利表現並挹注營運動能，永裕持續執行撙節支出、優化產品組合，並深耕生技包材及環保材等產品，強化自動化生產，提升生產效率，擴大耕耘化妝、保養消費及環保材商機。

永裕指出，除Bio生質塑料、PCR改質複合材料、減碳複合材料等環保材應用陸續出貨，大陸市場擴大滴眼劑容器產線，增設動物疫苗品容器產線進入量產，搭配新增含藥級日化容器系列及劑型開發，力拼提振高端生技包材的行銷能量。

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此外，永裕已陸續導入自動化的線上檢測及自動化包裝設備以因應客戶即時交貨的需求，並提升庫存的周轉效率。浙江新廠建造工程已順利推進中，暫定今年下半年投產。

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